Zembrzuski Anastazy (1920-2005) – urodził się 2 stycznia 1920 r. w Jastrzębcu. W czasie okupacji niemieckiej osadzony w listopadzie 1940 r. w KL Soldau, a następnie skierowany do prac przymusowych na poligonie w Nosarzewie. Przeżył okupację niemiecką. Zmarł 26 maja 2005 r.